SOPAR DELS ARROSSOS 22,23,24,29,30 I 31 DE JULIOL

EL MÓN DELS ARROSSOS
CAKE OF WILD RICE
( CUINA DEL CANADA / COCINA DEL CANADA )
-------------
CHIRASHI-ZUSHI
(CUINA DEL JAPÓ/ COCINA DEL JAPÓN )
-------------
PULAO
( CUINA DE L’ INDIA / COCINA DE LA INDIA )
--------------
PAELLA VALENCIANA
( CUINA DE LA COMUNITAT VALENCIANA/ COCINA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA )
-------------
COULANT DE XOCOLATA
( CUINA FRANCESA / COCINA FRANCESA )


COTO DE HAYAS D.O.CAMPO DE BORJA
20 € IVA INCLÒS

EL GUANYADOR DEL CONCURS

EL BAJOCAIRE DANIEL DOMENECH HA ESTAT L`AFORTUNAT GUANYADOR DEL CONCURS DEL SOPAR DE PRIMAVERA.

MOLTES GRÀCIES I MOLETS FELICITATS

EL SOPAR DE LA FESTA MAJOR

CARXOFES AMB ESCOPINYES, PERNIL
I VINAGRETA DE PA
ALCACHOFAS CON BERBERECHOS, JAMÓN Y VINAGRETA DE PAN
-------------
AMANIDA D` ESPINACS I FORMATGE DE CABRA A LA MEVA MANERA
ENSALDADA DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA A MI MANERA
-------------
MENDRESKA DE BACALLÀ, PRÈSSEC I COMPOTA DE CEBA I PRUNES
MENDRESKA DE BACALAO, MELOCOTÓN Y COMPOTA DE CEBOLLA Y CIRUELAS
--------------
MELÓS DE VEDELLA A LA VAINILLA AMB PATATA I PINYA
MELOSO DE TERNERA A LA VAINILLA CON PATATA Y PIÑA
-------------
SOPA CREMOSA DE XUFES I COCO AMB TORRIJAS CARAMELITZADES
SOPA CREMOSA DE CHUFAS Y COCO CON TORRIJAS CARAMELIZADAS

COTO DE HAYAS D.O.CAMPO DE BORJA

20 € IVA INCLÒS

EL SOPAR DE LA PRIMAVERA

HUMUS I ESCALOPA DE FOIE

----------------------------------

MIL FULLS DE GUACAMOLE I NOUS

----------------------------------

GALL DE SANT PERE AMB BROU CURT DE WAKAME

----------------------------------

MAGRET D`ÀNEC AMB LLIMA I XILE

----------------------------------

PASTÍS DE XOCOLATA I PLATAN AMB SOPA DE PINYA

hola bajocaires

aqui tenim la millor foto de plat i la fotografia on fem la entrega del premi a les gunyadores

Hola bajocaires!!!

aqui teniu la millor foto original del concurs de carnaval i la foto on fem entrega del pernil a la guanyadora la Rosa Serrano. moltes gràcies a tots per participar.

HOLA,

ELS PROPERS 28 I 29 D'ABRIL LA BAJOQUETA HA ORGANITZAT UN CURS DE CUINA ON FAREM UN MENÚ SENSE EMBRUTAR CAP OLLA...INCREIBLE ?

I FAREM:

BROQUETA DE MADUIXES I SEITONS AMB PESTO

TORRADETA DE MATÓ AMB ROMOLATXA

FOIE A LA SAL AMB MERMELADA DE GERDS

CARPACCIO DE GAMBES AMB VINAGRETA DE MANGO

STEACK TÀRTAR

"ENSALADILLA" DOLÇA